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完売致しました!【 30パック限定で販売!】北三陸産 無添加・天然 塩水うに(北三陸産のキタムラサキウニは間違いがない!)100g ■他商品と同梱不可
3,500円
30%OFF
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9月1日(木)15時現在、完売いたしました!!
今回もご購入の皆様ありがとうございました!!
年内最後のキタムラサキウニ。自分で言うのもなんですが
【ものすごく「おいしい」です!!!】
早い者勝ちです。この機会にぜひ!!!!
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いつも販売している北海道の塩水うにとは違い、
今回は三陸産の無添加塩水ウニ(生ウニ)の販売です!!!!
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▼▼▼▼ いつもメルマガの送信からすぐに完売いただきありがたい限りです。今回も急遽、三陸の方で美味しいウニが採れたということで特別にこちらの商品を販売いたします!!
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8月30日(火)17:00〜 一時的に8月31日(水)17:50までのご注文で、第一便。それ以降から9月1日(木)17:30までの注文で第二便というカタチで発送させていただきます。到着は北海道や九州、離島ではない限り発送日の翌日に到着いたします。第二便は賞味期限が1日少なくなってしまいますので、そちらご了承の上、お早めにご注文いただくとよろしいかと思います!
いつも完売いただいております塩水ウニのため、30パック限定ですから、いずれにしてもお早めのご注文がよろしいかと思います!!
限定品ですので、どうぞこの機会に、美味しい北三陸産のキタムラサキウニをご堪能ください!
★★↑今回もメルマガ配信からすぐに売り切れてしまうかもしれません。早い者勝ちです。この機会にぜひ!!!!
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※■※■※■ 現在、ニュースでも大きく取り上げられております【 北海道での赤潮 】などの影響・そしてなんと言ってもロシア情勢によりウニの数が圧倒的に少なくなり、そして品質も一定ではなくなってしまいました。私たちの商品は品質と価格を第一に考えております。今回の件で市場価格も例年の2〜3倍になっており、この価格や品質での販売も現状は難しいため、お客様には大変ご迷惑おかけしますがウニの品質や市場価格が落ち着いてから、都度都度の発送になることを予めご理解いただき注文いただくことをお願いいたします。※ただし限定的に販売することがあります。その際はメルマガにてお知らせいたします。発送日は未定となりますが、予約注文も承っております。■※■※■※
● 本文最後に重要事項がございます。必ずお読みください。(文字数が多くなっておりますが、どれも大事なことでお伝えしなければならないことなので、何卒よろしくお願いいたします。)
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━━▼━商品説明━▼━━━━
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■■■いつもの北海道のウニとは違う、北三陸産のおいしくてあまーい無添加生うにを、30パック限定販売!!■■■
朝獲れた正真正銘の新鮮な生うにを
三陸から丁寧に詰めた商品は最高です!!
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〜 塩水うにとは 〜
採れたてのウニの美味しさを
そのままお届けするべく
添加物を一切使わず
海水に近い塩分濃度の塩水に浸け、
特殊な完全密封の容器に詰めて(今回は牛乳瓶です)
鮮度と味を保ったウニのこと。
【ウニは非常にカタチがくずれやすい】
そのためよく箱に並べられているウニには
「ミョウバン」という固形材(添加物)が
一般的に使われており、カタチを保っているのですが
そのミョウバンには独特の臭みとえぐみがあり
多くの「ウニ嫌い」の原因が、そのミョウバンのせいだと言われています。
(勿論、そのミョウバンをうまく使い、えぐみの少ない物に仕上げる最高の雲丹もあります。)
よって採れたての本来の美味しいウニの味を堪能できる
『ミョウバン不使用の無添加塩水うに』は、
市場や有名な飲食店を通して、高値で取引されているのです。
さらに今回の商品は、
無駄な工数や中間業者を省くことで、
市場に出回る塩水ウニより
1〜2日も早くお手元にお届けすることが実現できます。
この1日,2日の違いが
雲丹の鮮度と味を、大きく変えるのです。
例えば、ウニの色を揃えることもできますが
バラバラの方が人の余計な手間を省くので、
鮮度もいいですし、身崩れも少ないです。
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〜本当に美味しいウニを、あなたは食べたことありますか?〜
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塩水ウニのご注文いただいた多くの方から
■「こんな甘いウニ食べたことない!」
■「今まで食べた塩水うにの中で一番美味しい!」
■「ウニ嫌いの主人もぺろっと食べちゃいました!笑」
など、
わざわざメッセージやご連絡もいただいたりもしまして、本当に感無量でございます!!!
私たちは
〜「美味しいウニで世界中からウニ嫌いをなくす」〜
というのをビジョンに、
原料から他では真似できない加工方法・技術・そして梱包に至るまで、
多くのこだわりを持っておりましたので
今回ありがたい評価をたくさんいただき、その甲斐があったなと、全員で喜んでおります!!!!!加えて自信にもなりました!!!
ただ、まだまだ甘えてはいけません。
社会の変化に伴い人々の求める味というものが変わってきます。
そして
環境の変化に伴い、原料の性質が変わってきます。
皆様の応援や評価に大きな活力をいただけましたので、私たちはそういった変化にしっかりと対応し、もっともっと美味しいウニを目指すことを決めました。
とはいえ、まだまだ苦しい状態が続いているのが実情です。引き続きご支援いただけますと大変助かります。
そしてみんなで
「美味しいウニで世界中からウニ嫌いをなくす」
を実現できればなと思います。
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そして今回お届けするのは、
■北三陸の生産者が手掛ける
【北三陸産の特選キタムラサキウニ】になります!
※水揚げされた様々なウニの中で、その時に一番美味しい物を厳選しお届けします。
広大な海の自然豊かな磯の香りに、甘くてねっとり濃厚な味わいです。
ほんのり塩気の効いた、天然無添加でうに本来の味を楽しめるこの商品を
ぜひご賞味ください。
本来、余るはずがない
とても貴重で美味しいウニたちです。
※獲れる雲丹の個体差によって、色や大きさ、そして味も多少変わってきます。
※ですので画像はイメージですが、味には自信があります。
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■《賞味期限》
発送日から4日以内。詳しい賞味期限はパッケージにラベルシールをご確認ください。冷蔵クール宅急便にてお届けします。時間が経つといくら賞味期限内でも鮮度と味は落ちてきます。できれば発送日から2〜3日以内に召し上がっていただければ幸いです。
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■《同梱物》
・ご注文いただいた塩水うに
・塩水うにの美味しい食べ方
・塩水うにの保存の仕方、よくある質問
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■《送料別》
大幅な割引をしており、ほぼ利益がない価格となっておりますので、送料をお客様の方でご負担いただければ幸いです。(送料をいただかないと完全に赤字です…)
(※すべて税込)
北海道 ¥1,880
沖縄県 ¥1,880
それ以外は全国1200円
※詳しくは、注文画面でご確認ください。
※何個ご注文いただいても送料は統一です。
※ご希望の配達時間は備考欄にご記入ください。
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■《ウニってなぜ高いの?》
【 私たちが美味しいウニを食べられるのは、生産者がいてこそ。】
北海道や三陸という寒い海域で、
しかも限られた時間しか漁ができず
1個のウニにつき、5粒しか入ってないウニを割り
崩れないように職人の手によって大切に身を取り出す。
そしてひとつひとつ、殻や棘などが入ってないか確かめ
ピンセットで丁寧に取り除いていく。
『ウニって本当にとっても手間がかかっているんです。』
『小さな一粒一粒に、自然の美味しさと生産者の愛や想いが込もっております。』
だからこそ誰でもできるわけではありませんし
そんな生産者が、もしかしたら無くなってしまうかもしれない…
そうしたら、今後私たちは、美味しいウニを食べられなくなってしまうかもしれません。
私たちは、雲丹専門店というお店を通して
多くのお客様にウニ本来の美味しさを提供し、
そして多くの笑顔と「ありがとう」を頂戴してまいりました。
「こんなウニは初めて」と、
驚きと感動を受けるお客様を見ると
とても嬉しいのと同時に、
ウニを通して「こんなに幸せって作れるんだ」と、
ウニに携わる生産者を始め多くの方に
日々、感謝しておりました。
なのでどうしても、
『ウニを通してもっともっと多くの人の笑顔と幸せのために』
『ウニ生産者のことを守っていきたいのです。』
どうか、コロナが収束する未来に向けて
美味しいウニを手掛ける貴重な生産者を、
共に支え、守っていただけたら幸いです。
━━━━━━ ★重要事項★ ━━━━━━
━━━━━ ★必読願います★ ━━━━━
★下記のことをご了承戴いた方のみご購入ください★
※※※■■■ この商品は、完全無添加の天然の生ものです。1日1日でかなり味も匂いも変わってきます。できましたら賞味期限内であってもお届けの当日中、遅くても翌日までにはお食べください。賞味期限の最終日になった商品は、食べられますが匂いも出てきて味にも苦味が増すので、オススメできません。■■■※※※
★★★★★★ 上記の理由から受け取り不在が2日以上続く場合は、品質の保証ができないため勝手ながら処分いたします。その場合返金できませんので予めご了承ください。ですので受け取れない日や必ず受け取れる日などがございましたら、注文時の備考欄に必ずご記載ください。また、何かしらの理由で受け取られなかった場合、ご連絡のタイミングによっては(発送日当日〜翌日までであれば)送料のご負担で新しくお送りすることも検討できます。ご希望の場合はお問い合わせフォームよりご連絡ください。★★★★★★
★★★日付指定はできませんが、配達希望時間は選べます★★★
★★★発送完了後に商品を受け取れないという理由での日付の変更は上記の理由からできません。処分するしかありませんので返金もできません。ご了承ください。もし受け取れない日が出てきた場合は、早めにお問い合わせフォームからご連絡いただければ幸いです。★★★
■■■ヤマトのクール便で送っておりますが、発送完了メールをお送りしたら基本的には翌日、または地域によっては2日後にはお届けできるかと思います。(離島は3日掛かる恐れもあります)メールでお送りしますので、受信拒否設定をされている方は 「@stores.jp」からと「[email protected]」のアドレス からのメールを受信できるように設定お願いいたします。■■■
■注文の間違い(希望する注文個数や決済手段の選択などにおいての間違い)が多くなっております。この通販サイトの仕様上、訂正することができず【キャンセル処理】して再度ご注文いただかければなりません。注文順にて発送する予定ですので、再度のご注文は発送が大幅に遅れる場合がございます。ご注文の際にはしっかりとチェックいただいてから注文確定ボタンを押していただけますようお願い申し上げます。
■キャンセル処理は仕様上、購入者様からはできず管理人のみできるカタチとなっております。スタッフの人数も限られておりますので、確認や連絡をさせていただくのにお時間がかかってしまいます。ですので注文の間違いによるキャンセルを最小限にするためにも、皆様くれぐれもお気をつけてご注文いただければ幸いです。
■ギフト用途(送り先を自分ではない違う場所にお送りする際)には、先方にその旨のご連絡をお願いします。納品書を同梱しませんので、受け取った方がどなたからの贈り物なのか分からず、生産者の方に連絡がいってしまい出荷作業などに影響が出てしまいますので、何卒よろしくお願いいたします。また、のしが必要な場合は備考欄にその旨ご記入ください。無地のし、お中元、お歳暮など、のしに記入したい文字についてもご希望があれば備考欄にご記入ください。のしのみの記載は、無地のしにて対応いたします。
■こちらの商品は冷蔵でのお届け商品です。他の商品と一緒に購入される場合は、送料が別で掛かる可能性がございますので、ご確認の上ご注文ください。
■コンビニ決済、銀行振込みの場合は、商品注文時点から約5日間の期限以内にお支払いをお願いいたします。支払い期限を過ぎると自動でキャンセルとなりますのでお気をつけください。
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